Ikan Kerisi Masak Lemak Merah
Kemudian masukkan kacang panjang.
Ikan kerisi masak lemak merah. 2 biji cili hijau belah 2. Kali ini saya memasak masak lemak cili padi. Bayangkan telah lama hubby ke sana baru hari ini saya berkesempatan untuk menyiarkan entri ini.
Cam biasa dj kalau masak kebanyakannya main campak2 jer. Ni ha ikan kerisi ni. 1 biji kelapa ambil santan nya.
1 labu bawang besar diblen. Potong ikan dan ketepikan dulu tumbuk bahan2 yg bertanda masukkan ikan bahan2 yg ditumbuk tadi dan santan ke dalam periuk kacau perlahan2 hingga ikan separuh masak kemudian masukkan air asam keping garam dan gula. Kacau dan biarkan kacang empuk.
Janji sedap kat tekak. Kemudian masukkan air serai cili padi merah dan lobak merah. 2 keping asam keping.
Maaf ya video ini meleret leret. 2 helai daun kunyit di siat2. Hari ini saya ingin kongsikan resepi yang masih menggunakan stok ikan merah segar yang hubby beli di tawau.
Ini bukan entri baru tapi entri yang lama tertunggak. 20 biji cili api di blen. Maklumlah awal awal ni baru belajar dan tak reti sangat.
Ikan kerisi masak lemak cili api mudah tapi sedap. Ikan kerisi masak lemak cili padi tanpa tumis yang sedap dan mudah qasey honey. 5 ekor ikan kerisi dibersih kan dahulu.
March 15 2019 ikan youtube. Niat asal suka suka je nak simpan video ni kat sini. Nak bg laluan dulu kat resepi satu ni iaitu menu iftar smlm.
Kacau perlahan2 dgn api sederhana besar supaya santan x berketul. Biarkan kuah mendidih dan lobak sedikit empuk. 2 biji cili merah belah 2.
Oleh kerana hati berbelah bahgi nk masak antara masakan padang dan masak lemak kuning last2 jd masak lemak merah. Tapi dh diwar2kan kat fb yg dj akan share satu resepi kek kukus.